孕婦額外補充維他命A真有需要?維他命A過量對寶寶有什麼影響?

市面上孕婦維他命A保健食品選擇多,但維他命A對寶寶好處是什麼呢?真的需要額外攝取嗎?孕媽咪看完此文,可以對自己補充的孕婦營養更了解,也可以分享給其他孕婦朋友正確的營養觀念!

懷孕需要額外補充維他命A嗎?一篇搞懂維他命A過量與不足對寶寶的影響。
▲懷孕需要額外補充維他命A嗎?一篇搞懂維他命A過量與不足對寶寶的影響。

為什麼孕婦和寶寶要補充維他命A?

維他命A是什麼呢?又稱維生素A,是脂溶性維生素,90%以上的維生素A都儲存在肝裡,有助於維持在暗處的視覺、增進皮膚與黏膜的健康、幫助牙齒和骨骼的發育與生長(延伸閱讀:【懷孕飲食】和寶寶一起健康成長,孕婦飲食怎麼吃才能補對營養?)

維他命A的功能:

  • 寶寶視覺發展

  • 調節基因表現

  • 上皮粘膜(皮膚)完整

  • 生殖、胚胎的發展

  • 免疫系統的完整

維他命A過量會有什麼問題?

維生素A又分「維生素A」、「前維生素A」:

  • 維生素A|動物來源
    一次或長期攝取大量的維他命A 都可能引起中毒

  • 前維生素A|植物來源
    包含 beta-胡蘿蔔素、 alpha-胡蘿蔔素與 beta-隱黃素,較不會有過量風險

孕婦維生素A過量可能使胎兒病變,增加新生兒兔唇、顎裂、先天性心臟病機率。

缺乏維他命A會有哪些問題?

維他命A是脂溶性維生素,能被大量貯存在肝臟裡,一直吃就會持續累積,不會那麼快就被代謝掉,依正常飲食習慣吃即可,除非長期攝取不足,其實不常見維生素A缺乏的問題。

若孕婦缺乏維他命A,寶寶可能會有結膜乾燥、夜盲症、皮膚乾燥、影響身體發育、增加感染等風險。

維他命A有哪些食物來源?

孕婦補維他命A吃這些!可優先從天然食補攝取懷孕所需的維生素A。
▲孕婦補維他命A吃這些!可優先從天然食補攝取懷孕所需的維生素A。

植物性食物中的beta-胡蘿蔔素是較安全的維生素A來源,可降低過量攝取的風險。

  • 植物來源:胡蘿蔔、綠豆、番茄、菠菜、南瓜、黃綠色蔬菜

  • 動物來源:動物肝臟、蛋黃、魚、牛奶

?小提醒:動物肝臟的維他命A含量最高,不要過量食用,一日的攝取量1/20塊即可(延伸閱讀:【孕婦飲食禁忌】孕婦到底什麼不該吃?

孕婦維他命A攝取量

成人一般維他命A建議攝取量500ug,懷孕到底需不需要額外補充?其實不用特別補充維他命A,但可在懷孕後期可以稍微增加攝取,以免影響寶寶的生長發育。除非是長期外食的原因,媽媽本身飲食相當不均衡,可向醫師更深入討論諮詢是否補充。

維生素A 建議額外攝取量 上限攝取量
懷孕初期 +0 3000ug
懷孕中期 +0
懷孕後期 +100ug
哺乳期 +400ug
參考 行政院衛生署 國人膳食營養素參考攝取量 第七版

孕婦維生素補充需求

懷孕及哺乳期間對「大部分維生素的需求」均增加,維他命A對寶寶發育很重要,但不代表可以無限制補充,任何食物與營養都應適量攝取,更不是有吃保健食品才算有補到營養唷!(延伸閱讀:【孕婦保健】懷孕保健食品吃什麼?懷孕三階段補對保健食品,這樣吃增強吸收效率

醫師營養師推薦的孕期食補白木耳,懷孕營養豐富補足孕期全方位需求。
▲醫師營養師推薦的孕期食補白木耳,懷孕營養豐富補足孕期全方位需求。

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